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【吉安宾馆•菜品新发布】

时间:2016-05-10 10:11来源:未知 作者:chuangyu 点击:

【吉安宾馆•菜品新发布】
中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。
主料:九节虾 菠萝汁

主料:草鱼 菠萝汁
酸味的食物如天然酿造醋,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有极佳的杀菌功效,对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。
 

主料:白萝卜 粘米粉 粟粉
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
 

主料:金华火腿、春笋

主料:小竹笋 鱼茸
竹笋丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力,即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。

主料:木瓜

瓜类不仅利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥;细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。


 

主料:香蕉 白粉丝

香蕉能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。 香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。

主料:面粉 核桃 巧克力
小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。
 

主料:金针菇 绿野菜
 

适当吃一些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。

 

主料:去骨鸭掌

主料:猪尾

主料:草鱼 瘦肉 鸡蛋

主料:九节虾

主料:乌鸡茸 鸡蛋

主料:鲈鱼肉 竹笙

主料:鲜鲍 五花肉 西兰花
在高温环境下,人体内蛋白质代谢加快,能量消耗增多鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质,以满足盛夏机体代谢的需求。同时,为增进食欲,在饮食制作方面应力求烹调可口,注意花色品种的增加和变化,亦可适量选用一些辛香类调味品。
传承中国饮食文化,传播吉安特色美味
吉安宾馆期待您的光临
 
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